C’est la saison du veau !

C’est la saison du veau !

Eh oui, au printemps, c’est le retour de la viande de veau dans nos assiettes ! Traditionnellement, c’est un mets cuisiné à la Pentecôte. Cette viande blanche se marie d’ailleurs très bien avec les légumes printaniers comme l’asperge ou les petits pois par exemple. Le...
Une nouvelle carte pour le printemps !

Une nouvelle carte pour le printemps !

Le Café de l’Épée aime vous surprendre ! Voici une nouvelle carte pour aborder les beaux jours avec gourmandise ! Comme toujours, vous allez découvrir de nouveaux plats inventifs et originaux, conçus à partir de produits locaux et frais  : viande bovine française,...
Les algues marines, des alliées dans la cuisine !

Les algues marines, des alliées dans la cuisine !

La diversité des algues marines offre une magnifique gamme de saveurs et de textures différentes, sans compter les couleurs allant du rouge au brun, en passant par toutes les teintes de vert. Les algues du littoral breton sont un vrai atout pour la cuisine : notre...
Nouveau au Café de l’Épée : le menu de la semaine !

Nouveau au Café de l’Épée : le menu de la semaine !

Exit le menu du jour, bienvenue au menu de la semaine au Café de l’Épée !  Pourquoi avons-nous changé ?  Vous étiez habitué à trouver au Café de l’Épée un menu du jour tous les midis en semaine. Vous aviez alors le choix entre une entrée, deux plats et un dessert par...
Un dîner gourmand pour la Saint-Valentin !

Un dîner gourmand pour la Saint-Valentin !

Le Café de l’Épée fête les amoureux le 14 février ! Réservez vite votre table pour déguster un délicieux dîner dans le cadre chaleureux de notre restaurant. Un menu spécial pour l’occasion Pour fêter ce jour spécial, l’équipe du Café de l’Epée vous propose un menu...