Votre menu de Noël
Mises en bouche
Entrée au choix
6 huitres N°2 (Le Gris)
Terrine de foie gras mi- cuit, oignons confits et ses toasts briochés
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, mangue –passion, vinaigrette de coriandre
Plat au choix
Médaillon de suprême de chapon fermier label rouge, marrons rôtis et champignons de saison
Filet de Saint Pierre, crème d’orange et fenouil glacé
Dessert au choix
Brillât Savarin aux truffes et son mesclun
Pavlova aux fruits exotiques
45,00 € /pers.
Et si vous vous accordiez une pause ?
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