La carte
Les apéros de l’Épée
À partager
Demandez la carte, tous les jours de 18H à 20H
Apéritifs
| Kir breton (12 cl) | 4,50 € |
| Kir (12 cl) (Cassis, pêche, mûre, violette, fraise et framboise) |
4,50 € |
| Kir pétillant (12 cl) | 6,50 € |
| Kir Royal (10 cl) | 13,00 € |
| Ricard, Pastis (2 cl) | 4,50 € |
| Martini rouge, blanc (6 cl) | 6,50 € |
| Campari, Suze, Noilly Prat (6 cl) | 6,50 € |
| Marsala (6 cl) | 5,50 € |
Les sodas
| Coca, zéro, Perrier (33 cl) | 3,90 € |
| Schweppes, Orangina, Ice Tea (25 cl) | 3,90 € |
| Diabolo (33cl) | 3,90 € |
| Jus de fruits (20 cl) (orange, passion, tomate, fraise) |
3,90 € |
| Jus de pomme maison Kerné (25 cl) | 4,60 € |
Notre sélection de bières régionales (33cl)
Les bières de la Brasserie Graphique à Carantec (29) – 33 cl
| L’hydro-graphique, blanche citron vert | 5,80 € |
| L’oyster Stout, brune de tradition irlandaise, brassée avec des coquilles d’huîtres de Carantec avec des notes chocolatées | 6,00 € |
| La duo-graphique, session IPA, légère au duo de houblons Citra-Mosaic | 5,90 € |
| Bières sans alcool – Dremmwell (25cl) | 4,90 € |
Les pressions
| 25 cl | 50 cl | |
| Duchesse Anne Triple | 3,90 € | 7,80€ |
| Bière du Moment | 4,50 € | 8,80€ |
| 25 cl | 33 cl | |
| Cidre brut fermier maison Kerné (Pouldreuzic 29) | 3,50 € | 4,50€ |
Le Whisky (4cl)
| Paddy, Bushmills | 8,00 € |
| Jack Daniels | 9,00 € |
| Chivas Regal | 9,00 € |
| Glenmorangie, Lagavulin, Aberlour | 12,00 € |
| Japon. Nikka Day | 14,00 € |
| Breton. Eddu Grey Rock | 12,00 € |
Champagnes
Champagne Deutz
Brut Classique
| La coupe de 10 cl | 14,00 € |
| La bouteille 75 cl | 98,00 € |
Les eaux minérales
| 75 cl | |
| Plancoët | 5,90 € |
| Plancoët gazeuse | 5,90 € |
Entrées
| Terrine de cochon de la ferme de Kergo, pistaches et figues | 9,00 € |
| Œufs mimosa de l’Épée revisités, déclinaison de textures | 9,00 € |
| Les huîtres n°3, maison Legris (Huîtres de Lilia – 29), les 6 | 12,00 € |
| Huîtres Legris n°3, saucisse de Molène fumée aux algues, compotée d’oignons, 3 pièces | 14,00 € |
| Foie gras du Domaine de Lanvaux, toast brioché et chutney de figues | 21,00 € |
| Caquelon d’escargots, beurre persillé au sarrasin, les 6 | 16,00 € |
| Soupe de poissons de l’Épée, rouille, cantal râpé et croûtons aillés | 12,00 € |
| Velouté de châtaignes et chèvre du Menez Hom, brisures de pain d’épices | 14,00 € |
| Noix de Saint-Jacques grillées au beurre de Kari Gosse | 16,00 € |
Poissons
| Kig Ha Farz de lotte, saucisse de Molène fumée, farz noir, légumes et Lipig | 26,00 € |
| Tagliatelles de blé noir et noix de Saint-Jacques, à la bretonne | 22,00 € |
| Tataki de thon albacore mi-cuit, légumes croquants, vinaigrette de mangue et crème d’avocat | 24,00 € |
Viandes
Origine des viandes selon arrivage, consultez l’ardoise
| Paleron de bœuf confit et snacké, façon Rossini, truffe, brioche et foie gras, frites fraîches | 25,00 € |
| Échine de cochon fermier confite de Plouider, sauce langoustine, crémeux de chou hivernal et gratin dauphinois | 22,00 € |
| Ris de veau meunière en cocotte, topinambours, potimarron et crème de lard fumé | 32,00 € |
| Pièce de bœuf à la découpe (côte de bœuf, entrecôte, faux filet…) selon arrivage, frites, salade et une sauce au choix | Demander l’ardoise |
Les viandes de boeuf
Consultez l’ardoise des viandes à la découpe, le chef reste vigilant quant à la maturation, l’origine et l’élevage des viandes racées.
Menu Enfant (-10ans)
12,00 €
Poulet pané, frites
ou
Bâtonnets de fish and chips au saumon, frites
ou
Steak haché , frites
Profiterole au chocolat
Les Douceurs
| Brie de Meaux à la truffe, affiné maison et son mesclun | 11,00 € |
| Profiteroles maison au chocolat Valrhona, glace vanille artisanale | 10,00 € |
| Baba au rhum « Le Vrai » | 11,00 € |
| Pavlova à l’ananas, sorbet mangue et coulis exotique | 9,00 € |
| Crème brûlée maison vanille de Madagascar | 8,50 € |
| La Bretonne : glace au sarrasin, vanille bourbon, caramel fleur de sel, pop corn au sarrasin, chantilly | 9,00 € |
L’instant gourmand
Echantillon de desserts du Chef – 13,50 €
Irish Coffee gourmand (Whisky, café, chantilly)
Caribbean Coffee gourmand (Rhum, café, chantilly)
Les Digestifs (4cl)
| Cognac | |
| VS Grande Champagne 1er cru de Cognac | 12,00 € |
| Drouet XO Ulysse | 18,00 € |
| Bas Armagnac | |
| Château de Tariquet VSOP | 9,00 € |
| Château de Tariquet XO | 14,00 € |
| Calvados, Château Dubeuil 15 ans | 14,00 € |
| Mandarine impériale | 9,00 € |
| Fine de Bretagne (Lambig), Manoir du Kinkiz | 9,00 € |
| Rhum (4cl) | |
| Rhum Damoiseau VSOP 4 ans | 9,00 € |
| Angoustura 7 ans | 10,00 € |
| La Hechicera extra anjejo solero 21 | 12,00 € |
| Zacapa 23 ans reserva | 14,00 € |
| Rhum Depaz VSOP | 14,00 € |
| Rhum Damoiseau XO 6 ans | 14,00 € |
| Rhum Zacapa XO | 24,00 € |
| Les rhums arrangés d’Estéban | |
| En digestif (6 cl) | 7,00 € |
| En shots (3 cl) | 4,00 € |
| En dégustation (4 shots de 3 cl) | 15,00 € |
| Les liqueurs et crèmes (6cl) | |
| Limoncello liqueur de citron | 8,00 € |
| Manzana liqueur de pomme verte | 8,00 € |
| Get 27 ou 31 liqueur de menthe | 8,00 € |
| Kremmig (crème de whisky bretonne) | 8,00 € |
Nos boissons chaudes
Ambassadeur du café Maison Lilly
| Café/Déca/Allongé | 2,50€ |
| Double café | 4,80 € |
| Petit crème | 2,70 € |
| Grand crème | 4,90 € |
| Chocolat chaud | 4,50 € |
| Chocolat viennois/café viennois | 4,90 € |
| Infusions et tisanes « Damman » | 3,60 € |
| Thés (demander la sélection) | 3,90 € |
Formule Brasserie
25,00 €
La belle salade César
Smash burger, frites fraîches : steak haché de bœuf caramélisé à la plancha, cheddar, oignons, lard fumé et pickles
Avocado Burger : poulet pané, avocat et sauce curry
Fish & Chips de saumon, sauce yaourt grec aux herbes fraîches
Le plat végé de l’Épée : ravioles du Dauphiné, burrata crémeuse, tomates confites, pesto à la pistache
Plat du jour : demander l’ardoise, le midi du lundi au vendredi
+
Café Gourmand de l’Épée
(Échantillon de desserts du Chef)
Menu de la semaine
Uniquement le midi en semaine-
Hors grandes vacances
Entrée / Plat OU Plat / Dessert : 21,00 €
Entrée/plat/Dessert : 25,00 €
Viande ou poisson du jour du lundi au vendredi
(Les suggestions sont à consulter à l’ardoise)
+
Découvrez la carte des vins du Café de l’Épée
Le Café de l’Épée vous propose un large choix de vins français ou étrangers. Blancs, rouges ou rosés, vins pétillants ou champagne, faites votre choix parmi une grande diversité de vins.
Notre carte regroupe environ 80 références dont une quarantaine sont disponibles au verre. Nous mettons en avant nos coups de coeur, et renouvelons la carte régulièrement, l’enrichissant de découvertes et de nouveautés.
Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller pour une association vin-plats réussie. N’hésitez pas à nous solliciter.
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